こだわり

DICTIONARY

用語集

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用語集

特別な想いをもってとことんまで追求することです。飲食店等では、使用する食材や味を追求することをこだわりとしていることが多いです。また、必要以上に物事を気にするというマイナスの意味で使用されることもある言葉です。